آرد سمولینا

/5

توضیحات محصول

از آسیاب گندم سخت دوروم

رطوبت      14.2 درصد

درصد خاکستر        0/651-0/750 درصد

پروتئین        حداقل 12/5 درصد

گلوتن مرطوب

اسیدیته        حداکثر 3/5

برای ثبت سفارش تماس بگیرید

توضیحات

سِمولینا (به انگلیسی: semolina) آردی حاصل از آسیاب نوعی گندم سخت به نام گندم دوروم می‌باشد. بافت و دانه بندی آن نسبتاً درشت ، زرد رنگ و دارای پروتئین وگلوتن بالا است و مطابق بر ویژگی های مذکور در استاندارد 103 سازمان ملی استاندارد ایران تولید می‌شود. این آرد بدلیل دارا بودن گلوتن بالا برای تهیه انواع ماکارونی مناسب می باشد. همچنین این آرد، ماده اصلی نان و محصولات پخته شده می باشد.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آرد سمولینا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Related products

محصولات مرتبط

برای ثبت سفارش تماس بگیرید